Zero-Knead Chocolate Bagels baked by NA-300L pizza oven

挖到宝✨零难度免揉面包圈: 不加糖、不加油，搅和搅和就成型, 复刻布朗尼湿润扎实的口感, 满口醇厚可可，黑巧豆增加咀嚼感, 没有甜腻，低负担，减脂期也可以浅吃, 做法简单，新手零失败，早餐随手安排。烤箱欧罗巴(LUROPA)高温旋转披萨小神炉。 主面团：高筋粉280克 低粉20克 奶粉25克 可可粉25克 盐2克，水270克 酵母3克

🇬🇧 English

Hidden Gem✨ Zero-Knead Chocolate Bagels — No Sugar, No Oil, Just Mix and Shape

Recreate the moist, dense texture of brownies with rich cocoa flavor in every bite. Dark chocolate chips add a satisfying chew. No cloying sweetness, light on calories — perfect even during a fat-loss phase. Super easy to make, zero failures for beginners, and a breeze to whip up for breakfast.

Baked in the LUROPA high-temperature rotating pizza oven.

Main Dough:

Bread flour: 280g

Cake flour: 20g

Milk powder: 25g

Cocoa powder: 25g

Salt: 2g

Water: 270g

Yeast: 3g

🇯🇵 日本語

発見✨ こねない簡単チョコベーグル：砂糖不使用・油不使用、混ぜるだけで成形

ブラウニーのようなしっとり濃厚な食感を再現。口いっぱいに広がるココアの風味と、ダークチョコチップの食べ応え。甘すぎず軽やかで、ダイエット中にもぴったり。作り方は簡単で初心者でも失敗なし、朝食にササッと用意できます。

LUROPA（ルロパ） 高温回転ピザオーブンで焼き上げました。

主生地：

強力粉：280g

薄力粉：20g

粉ミルク：25g

ココアパウダー：25g

塩：2g

水：270g

ドライイースト：3g

🇰🇷 한국어

숨은 보석✨ 손반죽 없이 만드는 초코 베이글: 무설탕·무기름, 섞기만 하면 완성

브라우니처럼 촉촉하고 쫀득한 식감을 그대로 재현했습니다. 입안 가득 퍼지는 진한 코코아 풍미에 다크 초콜릿 칩이 씹는 재미를 더해줍니다. 달지 않고 가벼워 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 초보자도 실패 없이 쉽게 만들 수 있고, 아침 식사로 간편하게 준비할 수 있습니다.

LUROPA（루로파） 고온 회전 피자 오븐에서 구웠습니다.

주 반죽:

강력분: 280g

박력분: 20g

분유: 25g

코코아 가루: 25g

소금: 2g

물: 270g

이스트: 3g